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大皖新闻讯 2月10日，农历朔方小年，蚌埠市蚌山区黄庄街说念新期间娴雅扩充所内暖意融融。一场以“黄庄暖阳融春意，益点年味润心田”为主题的迎小年手脚搅扰开展，志愿者与住户都聚一堂，炸肉圆、写对子、炸米花，用充满烟火气的民风手脚，为辖区大家奉上小年的道贺与新春的回绝。
手脚现场，志愿者们单干明确、协作明白，剁馅、搅动、搓圆、下锅等工序环环相扣地进行。金黄滚圆的肉圆在热油中翻腾，浓郁的香气饱胀在通盘这个词手脚现场。据先容，这次制作的是蚌埠土产货传统大圆子，也叫四喜圆子、大糌，以猪肉、米花为主要原料，单个分量约4两，口感软糯、香气甘醇，饱含着大家对新年的好意思好渴望。大家一边辛苦一边泛论家常，现场欢声笑语阻挡。这次手脚共制作1200多个爱心肉圆，将一齐免费送给辖区极度群体、环卫工东说念主以及社区一线责任主说念主员。
在写对子、送福字的区域，通常东说念主气飞腾。当地书道喜欢者现场挥毫泼墨，洋洋洒洒间，一副副寓意祯祥的对子、一个个强劲有劲的福字创作完成，住户们有序列队领取，脸上飘溢着幸福的笑貌。一旁的旧式炸米花机捏续责任，皎皎的米花腾空而起，叫醒了大家的童年系念。
大皖新闻记者 李勇 通信员 韩琪
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